家常菜菜谱 做法大全

枸杞炒水东芥菜

芥菜

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原材料

水东芥菜适量,枸杞一把,虾米干少许(没有可以不用)

口感介绍

清甜爽口,加入枸杞明目补眼,色泽漂亮!

制作方法

第一步

将水东芥菜洗净切成小段,稍为飞水后过冷河沥干备用;枸杞和虾米干用清水泡洗一下;

第二步

热油锅爆香蒜茸,再下虾米干爆香,再下枸杞,最后下水东芥菜大火炒起,加入少许盐,鸡精调好味即可。

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