家常菜菜谱 做法大全

果香龟苓膏

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原材料

龟苓膏粉10克,水250毫升

制作方法

第一步

先将10克龟苓膏粉倒入碗内,加入25克凉水,慢慢地融化成无颗粒顺滑的原浆。

第二步

再将剩下的225毫升的水煮开,煮开后调成小火,把原浆慢慢倒入锅内,一边用勺子顺一个方向搅拌,直到原浆完全融合,搅动时觉得阻力大了就可以关火(或者煮到微开的时候不关火)

第三步

把煮好的龟苓膏从灶上移开,注意挑开表面的浮泡。

第四步

趁热倒入模具中,凉透成型即成。

第五步

吃的时候可以根据自己喜好,加炼奶或者牛奶或蜂蜜,当然也可以加些果酱。我加了些新鲜的芒果果酱,吃的时候酸酸甜甜又微微的苦。

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