家常菜菜谱 做法大全

果冻の彩~杯

小零食

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原材料

鱼胶粉或已经有味的果冻粉,凉粉,蜜糖,果汁饮料,水果粒(提子)

口感介绍

天气进入了三伏天,越是炎热人就越是烦躁,再加遇上这些本来不该发生、发生了却又不知何时能解决的问题,就更加火大了!!趁着周末暂且抛开一切,为自己做些凉凉爽爽的可口果冻,降一下火吧。

制作方法

第一步

如果是已经有味道的果冻粉(如芒果味、荔枝味,这里以罗拔臣为例),就把一盒果冻粉用开水250毫升开融,再加250毫升凉开水搅拌均匀,放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。

第二步

如果是用鱼胶粉做,就2小匙鱼胶粉加4小匙凉开水搅拌至糊状,再把碟子放在热水中坐热至鱼胶粉糊热熔成粘稠液体状。把鱼胶粉液倒进250毫升果汁中,搅拌均匀,放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。

第三步

至于凉粉可买即食的罐头黑凉粉。

第四步

把凝固的果冻和凉粉都切块,放进玻璃杯子里,倒些蜜糖拌匀,嗯~酸酸甜甜凉滑滑!

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