家常菜菜谱 做法大全

极品南瓜香

闽南菜

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原材料

主料带子,南瓜西芹,红辣椒,泡椒,胡椒粉,白糖,蛋清,醋,盐,淀粉,姜,葱,蒜,鸡精,料酒

制作方法

第一步

南瓜洗净,挖空制成盅;

第二步

西芹洗净切成片,红辣椒切成丝;

第三步

取一器皿,加入白糖、醋、鸡精、水淀粉调成汁;

第四步

坐锅点火,放入带子划散,红辣椒、西芹翻炒,再倒入器皿中;

第五步

再坐锅点火,放入炒好的带子、泡椒炒匀,倒入南瓜盅内即可。

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