家常菜菜谱 做法大全
嫩水豆腐(豆腐脑)300g,鸡脯肉200g,金华火腿30g,熟松子仁50g,高汤2碗(500ml),宁波雪菜1小袋(100g),嫩姜1块(约5g),蛋清1只,黄酒2茶匙(10ml),油1茶匙(5ml),盐1茶匙(5g)
清纯的汤色中绽开着朵朵白花,甘香的松仁与咸鲜的火腿碎精致地缀在羹中,格外引人注目。温润而嫩滑的滋味,令这道汤羹责无旁贷地成为了孩子与老人的最爱。热量标注:此菜热量为196千卡/人
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