家常菜菜谱 做法大全
水晶粉丝，木耳，卷心菜，香菇，笋干，洋葱，芝麻，生抽，醋，香油，味精，盐，糖
其实这道菜的原名叫“韩式杂拌菜”，好多博友也都做过，但我将它改良了一下，更符合自家人的口味，所以就改名“杭式”啦！
粉丝煮软，过凉水；香菇、木耳和笋干泡发后，切成丝；洋葱、卷心菜切成丝；
锅放少许油，小火，先下洋葱炒出香味，再将香菇丝、木耳丝、笋丝、卷心菜放入炒，再放入粉丝，加盐、糖、味精、生抽、醋调味；
关火后，调入香油，撒芝麻，拌匀。
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