1.粉类低筋面粉50g，玉米淀粉50g，糖份30g，熟蛋黄1个（碾成粉末）；，2.其他
玛格丽特小饼全名叫做ItalianHard-boiledEggYolkCookie，其特别之处在于熟蛋黄的使用和处理方式。这款小饼口感酥软，气味香甜，是很适合老年人和小孩子的点心。特别是刚刚出炉的饼干，真得是入口即化。玛格丽特小饼有很多人做过，网上流传着很多版本的方子。tmot经过多方参考比较，结合个人实践经验，总结了一个方子，和大家分享哈~
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