家常菜菜谱 做法大全

杏仁香蕉班戟

中式甜品

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原材料

香蕉1条,杏仁50克,甜忌廉,芒果雪糕适量,面粉4安士,白糖0.5安士,鸡蛋1个,牛油,鲜奶,水适量

口感介绍

香甜的班戟皮包裹着新鲜的香蕉,芒果雪糕及杏仁混合入味,入口松软,让人有种忘乎仪态的投入。这菜小点真的很值得试一下,味道很特别,很好吃的!

制作方法

第一步

将鸡蛋的蛋白和面粉打起,加入白糖和鲜奶继续打,然后加入牛油和水打匀后过滤,用慢火煎成薄薄的班戟皮。

第二步

香蕉切块,与杏仁和甜忌廉拌匀,并用班戟皮包好。

第三步

将雪糕打溶后放碟底,上面放上做好的班戟,并用忌廉装饰一下即可。

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