家常菜菜谱 做法大全

杏仁苹果煲瘦肉

苹果派

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原材料

苹果1个,猪瘦肉100g,杏仁30g,枸杞10g,姜2片,小葱1根,盐少许

制作方法

第一步

瘦肉洗净,切成条

第二步

苹果洗净,不用去皮,切成大块,去核

第三步

杏仁、枸杞洗净待用

第四步

姜切丝,葱切小段

第五步

锅中烧水,水开后放入瘦肉焯烫

第六步

焯烫好的瘦肉捞出,洗去浮沫

第七步

将瘦肉放入汤煲

第八步

加入除盐以外的其他食材

第九步

加水1L,大火煮开,转小火煲1小时左右,关火后加少许盐调味

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