家常菜菜谱 做法大全
高筋面粉 300g 牛奶 150g 蛋黄 1个 奶粉 10g 蛋液适量 杏仁适量 黄油 20g 盐 1g 糖 30g 酵母 5g
杏仁牛奶吐司入口香脆，奶味香浓，让你回味无穷。再配上一碗五谷豆浆、蓝莓酱、水果，让你的早餐搭配很有营养！
准备好主料，面包桶中加入牛奶、糖、蛋黄、盐、奶粉，最后再加入高粉和酵母，把面揉15分钟，加入黄油。
再揉15分钟，拉出薄膜。
面发酵60分钟（发酵时面包桶上盖上湿布，保持温度）。
拿出分成三份，饧上10分钟。
擀成长条，卷成卷，卷时不要超过三卷。放在吐司模中。
放入烤箱中进行二次发酵60分钟。拿出刷上蛋液撒上杏仁。
烤箱预热，180度下层30分钟。
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