家常菜菜谱 做法大全
木耳适量，生菜适量，鸡汤适量，姜适量，盐适量
木耳是个好东东，主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素，以及钙、磷、铁等无机成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促进免疫功能，调节血脂，抗动脉粥样硬化，降血糖，延缓衰老，抗溃疡，抗真菌等广泛的药理作用。今天就吃它了，加上嫩嫩的生菜，好吃。
将生菜洗净。
木耳用温水发好。
生菜用开水焯熟，装盘。
将发好的木耳用鸡汤煨熟，加盐调味。
煮熟的木耳装盘就行了。
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