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家常菜菜谱
家常菜菜谱

家常菜菜谱 做法大全

木樨炒蛋---家常小炒

家常小菜

by admin · 67 收藏 · 2113 浏览

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原材料

蛋黑木耳青椒葱青瓜

制作方法

第一步

.黑木耳洗净切成细丝，青瓜去瓤也切成丝，青椒切丝，葱切寸断，鸡蛋加点盐打散备用

第二步

热锅放入鸡蛋炒熟盛出

第三步

锅内另起油放入葱白爆香，加入黑木耳以中小火翻炒至熟

第四步

放入盐，料酒，糖，加入青瓜丝和青椒丝稍微翻炒

第五步

加入鸡蛋拌匀，撒上葱段和鸡精即可

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