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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 79 收藏 · 1033 浏览
山药50公克，市售蒲烧鳗1/4条，鹌鹑蛋黄2个，寿司饭适量，海苔2条，青海苔粉少许
2个份
将山药洗净、削皮，磨成泥备用。
将鳗鱼放入烤箱烤热，取出切小块备用。
手沾手醋，取适量寿司饭握捏成小椭圆形，围上海苔，将作法2的鳗鱼放在寿司饭上，再放入山药泥，最后取鹌鹑蛋黄摆在最上面，撒少许青海苔粉即可。
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