家常菜菜谱 做法大全

日式腌黄瓜

腌制品

by admin · 42 收藏 · 2014 浏览

原材料

大黄瓜2条,去皮及两细端,米醋80毫升,白砂糖4茶匙,盐1茶匙,新鲜姜末11/2茶匙

口感介绍

这个日本式的黄瓜食谱是将黄瓜在醋、糖、盐和生姜调味汁里腌制。试试吧,它是美味可口,简单易作的!

制作方法

第一步

将黄瓜用刀对破两开,挖出大的籽。然后横向切成薄片。

第二步

在一小碗里,把醋、糖、盐和生姜混合好。将黄瓜放入碗里,拌几下,使黄瓜片与调料混匀。黄瓜放冰箱冷藏至少1小时即可食用。

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