家常菜菜谱 做法大全

日式牛肉卷

日式菜

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原材料

材料牛里脊肉250克,金针菇150克,大葱丝少许调味料盐1茶匙,酱油1大匙,黄油适量

制作方法

第一步

金针菇洗净;牛里脊肉洗净后切片。

第二步

锅烧热放油,放入金针菇、大葱丝入锅煸炒,放入盐,起锅前放入酱油调味。

第三步

煎锅烧热放油,将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。

第四步

将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好,涂上少量黄油即可。

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