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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 71 收藏 · 1148 浏览
鳗鱼一条、生抽、料酒、生姜、胡椒粉、五香粉、大蒜、百里香、蜂蜜、茴香
将鳗鱼洗净，沿着骨头将肉剔出，不要剔断（这步骤比较难，主要是鳗鱼比较滑，刀又不够锋利）。
将去完骨的鳗鱼洗净后切段，放入由生抽，料酒、生姜，胡椒粉，五香粉、茴香少量大蒜调好的汁里腌制2个小时。
烤箱预热，烤盘上包上锡纸，刷上油，170度烤二十分钟左右。期间拿出三次在鳗鱼上刷蜂蜜。
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