青木瓜半个,约300克,百香果3个,杨桃一个,盐适量
又是春节了,每逢佳节肚子里的油水总是太多,试试百香果渍青木瓜丝吧,百香果浓郁的香气包裹着木瓜丝呈现出酸甜滋味,清脆爽口,杨桃的点缀让星星与我共餐!^_^唇齿留香带走油腻。
先将青木瓜刨丝,加入适量盐腌渍约10分钟;
腌制木瓜的时候将百香果切开取汁;
将腌渍后的木瓜丝挤出水,放入玻璃保鲜盒中倒入百香果汁;
加盖进冰箱冷藏入味3小时。(可以视个人口味适当调整时间,时间越长,百香果的酸味越进入木瓜丝)
将杨桃去棱角切片装饰既成。
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