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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 34 收藏 · 1524 浏览
排骨，2200克，玉米，一个，胡萝卜，半个，包菜，2个叶子，葱，姜，调味料盐，料酒
排骨过水，水中加料酒、生姜、葱白。玉米、包菜、胡萝卜切段或切块。
把过水后洗干净的排骨下锅，加水没过材料。
大火烧开后转小火，先炖排骨1-1.5小时，加入蔬菜，煮沸后转小火再炖0.5-1小时。最后加盐调味。
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