南瓜700克，面粉1杯，盐5克，胡椒粉1小勺，水1杯。

常吃南瓜，补中益气的作用，它所含的一些成分可以中和食物中残留的农药、以及亚硝酸盐等有害物质，促进人体胰岛素的分泌，还能帮助肝、肾细胞增加再生能力。南瓜中所含瓜氨酸可以驱除寄生虫，除具有杀菌、止痢作用外，并能减低血液中胆固醇的含量，使血糖浓度水平降低。所以多吃南瓜，既能饱腹，排泄物增多，又可以防止发胖和糖分增加。这次烙饼用的锅子是26cm杜邦特富龙纽纹宝彩色不粘煎炒锅，锅子内里为耐用的阳极氧化扭纹不粘，外层是鹅黄色。做这个饼我只用油刷刷了薄薄一层油，不粘效果很好。使用感受：锅子鹅黄悦目的色彩看上去很舒服；流线型不锈钢手柄和盖柄，安全不烫手；锅两侧不锈钢手柄使用很方便；紧合厚质不锈钢盖子，食物营养及美味不易流失。