家常菜菜谱 做法大全

抹茶香芋汤圆

糯米粉

by admin · 42 收藏 · 1738 浏览

原材料

糯米粉200克,香芋四分之一个,盐3克,抹茶粉10-15克,砂糖适量,水,奶油,牛油,生粉

制作方法

第一步

香芋洗干净去皮切小块下锅煮至完全软身用压薯器压至稀烂备用。

第二步

牛油10G(隔水溶化)奶油适量,砂糖适量混合压烂的香芋,再加入2-3茶匙生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。

第三步

糯米粉、抹茶粉加入适量的水搅拌均匀再加入10G牛油(隔水溶化)慢慢搓成光滑的粉团备用。

第四步

粉团搓成条状,切块,然后按平,填上适量的香芋馅,封口慢慢搓成圆。

第五步

适量的水烧至沸腾,加入汤圆,不时轻轻搅动,避免沾锅 一直煮至浮起即可。

好86网为您提供抹茶香芋汤圆的简单做法,抹茶香芋汤圆的做法,抹茶香芋汤圆怎么做,如何做抹茶香芋汤圆,抹茶香芋汤圆步骤