家常菜菜谱 做法大全

抹茶蜜豆馒头

早点

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原材料

发面面团150公克,抹茶粉8公克,蜜红豆适量

制作方法

第一步

在发面面团内加入抹茶粉揉至颜色均匀,盖上湿布或保鲜膜静置松弛15∼20分钟。

第二步

取面团每个30公克橄成长方形,均匀洒上适量的蜜红豆,再将面皮由下往上卷起,稍微静置松弛。

第三步

再将长型的卷起面团由长的一端橄开,然后再卷一次,稍微静置松弛。

第四步

将作法3的抹茶蜜豆馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8∼10分钟即可。

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