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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 65 收藏 · 2541 浏览
奶油奶酪50克，融化黄油25克，低粉30克，牛奶50克，糖30克，蛋2个，玉米淀粉15克，白醋几滴
蛋黄加糖打至糖溶化，加入奶酪糊
倒入融化黄油和剩下的另一半牛奶，筛低粉和玉米淀粉
混合湿性蛋白，将一半的蛋糕糊倒入碗中，加抹茶粉
先把抹茶粉的蛋糕糊倒入事先抹油的蛋糕模，再把原味蛋糕糊倒在上面
水浴法，中下层，150度60分钟，最后10分钟移到第二层使顶部上色
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