家常菜菜谱 做法大全

手撕走地鸡

香菜

by admin · 86 收藏 · 2605 浏览

原材料

走地鸡一只,味好美盐焗鸡粉,油,白芝麻,麻油,料酒,蒜,姜,葱,香菜,胡椒粉

制作方法

第一步

香菜、葱、姜、蒜适量切碎走地鸡肉直接用手撕好备用(鸡骨留下)。

第二步

适量油加麻油混合加热,加入大概三分之一份量盐焗鸡粉以及部分香菜,适量的料酒、胡椒粉混合搅拌均匀备用。

第三步

加入撕好的走地鸡肉混合搅拌均匀腌30分钟 适量白芝麻白锅炒香备用。

第四步

把腌好的走地鸡放入微波炉中火加热1-2分钟即可。

第五步

撒上剩余的香菜以及白芝麻搅拌均匀即可。

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