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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 55 收藏 · 1265 浏览
熟花生粒500克，奶粉200克，麦芽糖450克，蛋白粉35克，水35克，水80克，砂糖200克，奶油100克
将花生粒放入烤箱以100℃保温备用，再将蛋白霜加入盆中打到硬性发泡备用
将水、麦芽糖、砂糖和盐放入平锅用中火煮至130℃
将煮好的浆料2倒入打好的蛋白霜中，快速拌匀
分次放入奶油，拌匀
等奶油拌匀后加入奶粉搅拌均匀
将预热好的熟花生粒放置在不沾布上，然后倒上浆料，快速揉捏，使花生粒分布均匀
将拌均匀的糖整形成长方块
待稍冷却后，切割成条状，包装即可
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