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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 41 收藏 · 2935 浏览
黑巧克力100g，淡奶油70g，黄油20g，可可粉10g
将巧克力隔水溶化。黄油放入淡奶油中中火煮开，回凉到90度。
加入溶化的巧克力，搅拌均匀。
放入冰箱等到巧克力慢慢凝固后，分成15克等份，用手揉成球。
之后用细筛筛上可可粉，再次放入冰箱，彻底凝固即可。
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