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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 70 收藏 · 1954 浏览
完整的鸡翅4个，可乐一罐。 调料姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。
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