家常菜菜谱 做法大全

意大利通心粉

西餐

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原材料

蒜2个,洋葱1个,肉馅200克,盐1小匙,橄榄油40克,番茄1个,土豆1个,番茄酱4大匙,胡椒粉适量

制作方法

第一步

将洋葱、番茄和土豆切丁;蒜捣成泥备用;

第二步

将橄榄油用热锅化开,倒入肉馅,加入盐,炒好装盘备用;

第三步

另取橄榄油用热锅慢慢化开,倒入洋葱和蒜泥,炒出香味,加入一点胡椒,番茄酱,倒入番茄和土豆,炒好的肉馅,加2大匙水,小火收汁即可.

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