家常菜菜谱 做法大全

恋旧的新人类——香辣烤鱼

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原材料

鱼一条,葱段少许,蒜片少许,酱油适量,料酒适量,姜粉适量,胡椒粉适量,白砂糖适量,小红辣椒圈少许,八角少许,孜然适量

口感介绍

其实,每个人都玲珑多变。多张面孔和性情。一直很洒脱,却也恋旧。那些陈旧的岁月和物品,全都舍不得扔。随时可能触景生情。能想起的,竟然只是一些无关紧要的细节。比如色彩,比如味道,比如天气,比如某首歌。并不是能坚持的女子,唯一坚持下来的,就是那些日记。厚厚的一摞。仿佛从古到今。亦不排斥新鲜事物。比如色彩,比如味道,比如天气,比如某首歌。所以酝酿了多样的性情。所以爱上了古老的城。所以能品得生活中万千滋味,斑斓人生。

制作方法

第一步

将鱼收拾干净,洗去里面的黑膜,在鱼身两侧切花刀。

第二步

在鱼肚内填入葱段和蒜片。

第三步

准备酱油、料酒、姜粉、胡椒粉和白砂糖

第四步

将鱼放在器皿中,用准备好的调料将鱼腌制入味。

第五步

将腌制好的鱼放在锡纸上,在鱼身上撒上姜粉、小红辣椒圈、八角盒孜然。

第六步

烤箱预热至200℃,将鱼用锡纸包好,放入烤至20分钟即可。

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