家常菜菜谱 做法大全

快乐烘焙~奶酪花朵包

烘焙

by admin · 45 收藏 · 1412 浏览

原材料

高粉200g,中粉70g,糖25g,盐2.5g,鸡蛋45g,水60g,奶酪100g,酵母3g,黄油25g.

口感介绍

烘焙本来就是一件快乐的事,需要好的心情~每到周末,都会精心准备一道面包,随着出炉的那一刹那,香气袭面,阳光下的面包像花朵一样绽放~浓郁的奶酪,绵软的滋味,足以让你恋上烘焙好时光~

制作方法

第一步

黄油外所有材料混合成团,揉至基础扩展。

第二步

黄油,揉至完全扩展。

第三步

础发酵至两倍大(气温高于20度时,放阳光下,大约1小时25分)

第四步

出轻轻拍掉空气,分割成7等分,每份约70g,滚圆后,依次放入模具(贝印6寸玛格丽特蛋糕模),一个置于中间,其余依次沿边缘排放~

第五步

次发酵45分钟至2倍大。

第六步

蛋液,表面均匀撒上椰蓉粉

第七步

箱预热180度,转175度上下烘烤25分钟

好86网为您提供快乐烘焙~奶酪花朵包的简单做法,快乐烘焙~奶酪花朵包的做法,快乐烘焙~奶酪花朵包怎么做,如何做快乐烘焙~奶酪花朵包,快乐烘焙~奶酪花朵包步骤