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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 79 收藏 · 1813 浏览
小鱼干，冬菜，番茄（2-3粒），菜心（1棵），豆腐，猪肉碎
首先先用小鱼干和冬菜熬成汤底。
之后把切好的番茄丁加入汤内、煮至出味。
之后把剁好的猪肉碎腌制（腌料：蚝油、酱油、花雕酒、玉米粉），再加入少许冬菜、捏成肉丸，再把肉丸放进汤头里面。
之后再加入菜心和豆腐。
最后为汤头加点盐调味即可。
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