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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 44 收藏 · 1226 浏览
嫩鸡,咖喱块,盐,糖,鸡精,姜,土豆,胡萝卜,料酒
很下饭的一道菜,嘿嘿~做鸡块真幸福,可以被我吃~~~:)
嫩鸡洗净切块下沸水加料酒烫熟去血水。
换水煮熟土豆块,捞出备用。
起油锅,下姜片爆香。
放入鸡块、土豆翻炒,加水、料酒、咖喱块、盐、糖、鸡精,加盖焖煮,期间加少量水翻炒几次,不要沾底。
咖喱收汁后放入胡萝卜片翻炒几下即可。
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