家常菜菜谱 做法大全

干锅土豆香辣虾

干锅

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原材料

土豆,虾,花椒,姜,红椒,生抽,盐,干贝素,糖,葱,香菜

制作方法

第一步

土豆洗净去皮,切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸至熟,捞起沥油

第二步

虾洗净,去头去虾线,放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用

第三步

准备好配料

第四步

热油爆花椒,姜,红椒,下入虾,调入生抽,盐,干贝素,少许糖提鲜

第五步

最后下葱,起锅后洒白芝麻和香菜叶

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