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家常菜菜谱 做法大全
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主料黄豆芽500克, 辅料青蒜50克, 调料植物油25克,香油5克,白砂糖5克,辣椒(红,尖,干)4克,盐3克,味精3克
将黄豆芽择洗干净,控水备用;
青蒜洗净切段;
炒锅注油烧热,下入干辣椒炸香,放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒,再放入青蒜段翻炒,淋入香油,撒入味精即可。
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