家常菜菜谱 做法大全

干煸菜花

菜花

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原材料

菜花1颗(小颗),猪肉丁50g,青椒1/2根,红椒1/2根,干辣椒3个,葱1小段,蒜3瓣,姜2片,生抽1汤匙,盐少许

制作方法

第一步

锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香

第二步

放入猪肉丁,炒至肉变色

第三步

倒入一汤匙生抽

第四步

放入洗净、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟

第五步

加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可

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