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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 36 收藏 · 1682 浏览
五花肉，花椒，大料，生姜，红辣子，葱，蒜，糖，黄酒，盐，酱油，味精，胡椒
肥而不腻。
把切好的五花肉，放在炒锅里干煸，不放什么东西，煸出肉的油；
然后将糖放入油锅内，起泡时放入刚煸出的肉，进行翻炒；
然后放入步骤 1的料再进行翻炒，试量加入清水，慢火炖(高压锅也可)
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