绿豆粥半杯白米，120g绿豆，1公升水，少许糖或盐； 肉碎绿豆粥150克肉碎，少许盐，生抽，胡椒粉和麻油
每份肉碎绿豆粥包含热量279千卡蛋白质19克脂肪2克（其中0克饱和脂肪）碳水化合物46克纤维素6克
将米和绿豆分别洗净沥干后放进电饭煲里，注入水。
按下「粥」键后选择「绿豆粥」程序﹔烹调时间设定为45分钟。然后按「烹调」开始煮。
煮完后喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐。
肉碎绿豆粥：肉碎腌好，一开始就加进米和绿豆中同煮，煮完调味即可。以虾干、炸鱼皮和熟白果伴吃可增添美味。
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