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家常菜菜谱 做法大全
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苦甜巧克力120公克,牛奶100cc,鲜奶油55㏄,细砂糖30公克,奶油12公克
苦甜巧克力切成细碎状备用。
取一锅,将牛奶与鲜奶油一同加入,以中火加热至约85℃即熄火。
将作法1的苦甜巧克力碎、细砂糖、奶油加入作法2的锅中,再开小火煮均匀即完成。
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