家常菜菜谱 做法大全

巧克力小蛋糕

海绵蛋糕

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原材料

蛋糕 120g牛油 130g幼糖 200g自发面粉 1/2小匙发粉 6oml牛奶 3粒鸡蛋 20g可可粉 奶霜 6片orea饼的糖霜 200g牛油 50g糖粉

制作方法

第一步

牛油加入幼糖打至松软,逐粒加入蛋打均匀。

第二步

把发粉加入自发面粉筛了后加入牛奶拌匀,再拌入可可粉。

第三步

将面糊倒入纸杯直到3/4满后,送入已预热的烤箱,以180°C烤23-28分钟,即可取出待冷。

第一步

将所有材料放入搅拌机里拌打至松软,盛入计划袋中。

第二步

用花嘴在小蛋糕上挤出自己喜欢的花形即可。

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