奶油150克，奶油乳酪90克，白砂糖12杯，面粉2杯，盐12小匙，巧克力豆适量
儿子变得嘴很馋.常常会提醒我很久没烤饼干了.我有时在看美食博客他凑过来看到就会说"好好吃的样子.你也做一个吧".我马上回答"不会".他说"你不是不会做.而是不想做,只要你想做肯定会的".我说"你这马屁还拍到点子上了."偶尔也会烤点饼干让他解解馋.否则他到外面去买就不好了. 方子来自梁琼白的"喜欢做饼干"一书.有修改.
做法：奶油150克和奶油乳酪90克加上白砂糖半杯一起打发.
筛入2杯的面粉和盐半小勺.搅拌成团后揉成一个个圆形压扁.
放上烘焙用巧克力豆按一下.160度烤25分钟左右.不要烤到发黄啊.
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