家常菜菜谱 做法大全
鱿鱼切花刀(太薄花刀不成功)清水箭笋斜刀切段(超市有卖)，鱼肚(泡发的猪肉皮)切成菱形块，猪肉切成大薄片用盐 料酒腌上十分钟上浆。
黄瓜把切成小圆片，胡萝卜切成花片，摆成下面的造型。
然后装饰盘子。
起锅少量热油爆香葱、姜，放入鱿鱼在锅起翻炒几下打卷后盛出。
锅洗净在上火爆香葱、姜把肉片炒至颜色发白出锅。
在起锅放入少量油，还是爆香葱、姜放入鱼肚 清水箭笋 木耳稍炒在放入肉片、蛋饺、鸡汤和适量的盐大火烧开转小火炖三到五分钟后放入鱿鱼烧二分钟，勾薄芡炒匀即可。
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