黄油113g，菜油25g，糖60g，炼奶3汤匙，蛋1只，盐1/8茶匙，香精1/4茶匙，水煮蛋的蛋黄2个，低筋粉250g。 （当挤花时，感觉到粉糊较稠，下次试下减少些面粉）。 基本工具 电动打蛋器、挤花袋和咀（我用包装里最大的，但还是觉得出口不够大）。