家常菜菜谱 做法大全

山寨大果粒酸奶

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原材料

鲜牛奶1L,酸奶菌粉1克,黄桃4片,芒果大个2个

制作方法

第一步

1L的牛奶放进塑料容器里,微波炉加热至40度(摸起来比手的温度稍微高点)

第二步

将一包菌粉倒入加热好的牛奶中搅拌均匀(菌粉有的一包可以制作1L牛奶有的可以制作1.5L,做之前要看下)

第三步

酸奶机中倒一些开水

第四步

将装有牛奶的塑料容器用盖子盖好放进酸奶机。发酵10小时左右(天热时间少点,天冷时间多点)

第五步

将做好的酸奶放进冰箱钝化4小时以上。

第六步

将自己喜欢的水果切小块

第七步

将钝化好的酸奶拌入

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