家常菜菜谱 做法大全

小黄瓜炒豆饼

青瓜

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原材料

豆腐饼,小黄瓜,蒜,盐,鸡精,生抽

口感介绍

看到大家都弄豆腐吃,俺也来凑个热闹,呵呵。超市里买的豆腐饼,小黄瓜。俺这菜市场只有嫩豆腐卖,品种比较单一。小黄瓜炒豆饼,清清淡淡,没有火辣的激情,一切随手沾来,自然。感情是否也该如此?我搞不懂。

制作方法

第一步

将豆腐饼切片.

第二步

入锅煎至金黄盛起。

第三步

小黄瓜切片。

第四步

起油锅,爆香蒜头,先将黄瓜炒至断青,在加入豆腐。

第五步

溜点水,放盐、鸡精、一点点生抽调味,OK。

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