家常菜菜谱 做法大全

家庭自制秋梨膏

莲藕

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原材料

黄金梨6个,莲藕1个,百合1个,红枣50克,巴旦木50克,冰糖20克,蜂蜜20克,川贝5克,白茯苓5克,生姜20克

制作方法

第一步

黄金梨用清水清洗干净

第二步

用刮皮刀削去外皮

第三步

取一个干净的大盆,支好擦菜器,用擦菜器的擦末工具把梨擦成梨茸和梨汁

第四步

莲藕用清水洗净,用刮皮刀刮去外皮

第五步

用擦菜器的擦末工具把莲藕擦成莲藕茸和莲藕汁

第六步

莲藕汁和梨汁融合在一起

第七步

取一干净百洁布,擦好的莲藕梨蓉放在百洁布上,用手提起四个角包好

第八步

把莲藕梨汁挤在一个干净的大碗里

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