家常菜菜谱 做法大全

家常菜肉包子

家常小菜

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原材料

肉末,五花肉,韭菜,面粉,发酵粉,盐,酱油,甜面酱,料酒,葱,姜,鸡精,香油

制作方法

第一步

1、五花肉洗净,放锅中煮熟

第二步

2、煮熟的五花肉切小粒

第三步

3、五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味

第四步

4、肉末、五花肉粒加盐、酱油、葱姜末、料酒、鸡精拌匀,再放上切好的韭菜、香油拌匀

第五步

5、面粉加发酵粉成发酵面团,揉匀、下剂、擀皮、包成包子

第六步

6、上笼屉大火蒸15分钟,ok

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