家常菜菜谱 做法大全

家常炖蘑菇

家常小菜

by admin · 88 收藏 · 2031 浏览

原材料

五花肉,鸡腿肉,红蘑,葱花,姜,花椒面,大料

制作方法

第一步

把五花肉,鸡腿肉切小块,蘑菇用温水泡一会后洗净。

第二步

锅中烧水,把鸡肉和五花肉去一下血沫。洗净备用。

第三步

锅中放适量的油,然后用葱花,姜、大料、花椒面爆锅,接着炒肉块,然后再放入蘑菇。炒一会后,加水,大火烧开后转小火慢慢炖。一小时左右就好了。(中间别忘了加盐哟)

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