豆腐,油,葱,辣椒,花椒面,盐,糖,酱油,水淀粉,花生沫一些
豆腐是个好东西啊,营养丰富还好吃。不过再好吃的东西也得不断的更新做法,才能百吃不厌啊!平时吃的最多的就是炒豆腐啊、麻辣豆腐等等。今天给大家介绍一种豆腐的做法,既简单又好吃,还挺好看的!
将豆腐切成小块,用油煎成金黄色。
将锅中的余油倒掉,直接用葱、辣椒段爆一下锅,倒入煎好的豆腐,放入花椒面、盐、糖、酱油。
加入少许开水炖一会儿。
加入水淀粉,收汁即可!
上桌前可以在上面放一些花生沫,很香哟!
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