家常菜菜谱 做法大全

家常回锅肉

家常小菜

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原材料

五花肉一条,大蒜叶,姜葱,蒜头,生抽,豆瓣酱,糖,果酒,甜面酱

制作方法

第一步

五花肉洗净,整条放入姜葱水煮8分熟

第二步

捞起洗净,过冷水,冷却后切薄片,准备好其它配料

第三步

油煎五花肉片出油备用,底油炒香姜蒜和大蒜叶

第四步

下豆瓣酱和甜面酱

第五步

下五花肉,大蒜叶

第六步

加生抽,糖,果酒调味

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