豆腐1块，排骨汤，小白菜，胡萝卜，盐，葱，姜，牛肉粉
我家冰箱里通常会用密封盒存储排骨汤和牛肉汤,无论是做菜还是下面都会用的到，这道菜就是用储备的排骨汤来做，会节省下来很多时间~！
豆腐切块，开水紧一下；
胡萝卜、葱、姜切丝；
锅内入油将胡萝卜、葱、姜丝翻炒，加入酱油、香蒜汁；
豆腐略炒一下，加入排骨汤；
再添上适量清水；
加入姜片、盐、开锅后再炖半小时；
将出锅时加入小白菜，牛肉粉调味后出锅；
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