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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 45 收藏 · 1163 浏览
云吞，凤鸣全蛋面，油，特制豉油，麻油，韭黄，上汤，生菜
适量的韭黄切粒加入适量的油和麻油搅拌均匀放在碗底，浇上煮热的上汤。
云吞下锅煮至浮起后捞起备用，面条下锅煮至软身后泡凉水晾干水再下锅煮10秒左右晾干水和云吞一起装碗。
生菜下锅水煮1-3分钟捞起晾干水浇上特制豉油汁，熟油（麻油和油混合加热）搅拌均匀即可。
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